Mousse de Chocolate

Hoje a receita é mega fácil, são ingredientes que temos em casa sempre. Essa receita é pra quando você está com aquela vontade de comer doce mas não quer tem muito trabalho e também não quer sair de casa para comprar.

MOUSSE DE CHOCOLATE 

Ingredientes

• 170g de chocolate - no meu mousse eu coloquei metade chocolate ao leite e metade amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• Claras de 3 ovos

Modo de Preparo

Derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite, misturar bem até formar um ganache molinha. Reservar.

Bater as claras em neve, colocar a clara em neve em cima do ganache.

Misturar delicadamente de cima para baixo. 

Até que esteja bem homogêneo.

Colocar numa tigela e levar a geladeira por 2horas.

E está pronto para servir

Para decorar usei uma farofa de pistache, mas você pode usar o que você tiver em casa, com raspa de chocolate, granulado, chantilly, solte a imaginação!

Bjinhos e até a próxima

Pam Boa Sorte